Pour chaque patient, le résultat
se décompose en deux phases successives :

la détermination pour le patient de son statut
d’intolérant alimentaire ou non,

une classification pour le patient des aliments : «
bien tolérés », « à
réduire » ou « à éviter
» (seulement s’il présente des intolérances
alimentaires bien entendu).
Exemple
de résultats pour un patient